Симфония вкусов Баскин Роббинс

История одного из самых крупных брендов мороженого начиналась с одного кафе, а уже с 1948 года стали появляться одно за другим многочисленные кафе-мороженое. Рекламные агенты, нанятые Баскиным и Роббинсом для организации рекламной компании, посоветовали разработать в первую очередь название марки и фирменный стиль. Компаньоны даже бросали монетку, чтобы определить, чье имя будет стоять впереди.



Но при внешне успешном бизнесе, проблемы были довольно большие. Потому как, счастья и удовольствия компания приносила больше, чем прибыли. Перед предпринимателями стояла задача - как сделать их предприятие доходным. Было очевидно, что магазины требовали личного присутствия владельцев, их неусыпного внимания. Однако управление разрастающейся сетью занимало у партнеров практически все их время. Баскин и Роббинс поняли, что нанятый персонал никогда не будет относиться к делу так, как относится хозяин. Именно тогда им пришла в голову мысль – продать магазины управляющим. Они решили, что будут поставлять в магазины мороженое, а управляющие, ставшие владельцами, сами позаботятся о доходе, так как работали уже, по сути, на самих себя. Так впервые была реализована на практике система франчайзинга в пищевой отрасли. Баскин и Роббинс начали продавать права на торговлю своим мороженым по всей стране, а потом и по всему миру. Некоторое время спустя их примеру последовал Рэй Крок, который работал прежде продавцом молочного коктейля в их фирме. Рэй Крок использовал систему франчайзинга и добился огромного успеха в империи Макдональдса, расплодив закусочные по всему свету.



В 1953 году появился знаменитый девиз "31 аромат" - по одному новому аромату на каждый день месяца. Тогда же было изменено название фирмы, и она стала носить всем теперь известное название "Баскин Роббинс". Баскин и Роббинс обратили теперь особое внимание на расширение ассортимента мороженого путём увеличения числа ароматических и вкусовых добавок. К традиционным и любимым вкусам ванильного, клубничного, шоколадного мороженого добавились сорта со вкусом тыквенного пирога, черничной ватрушки и дыни.



Шли годы и небольшой магазинчик, превратился в громадную компанию со своими заводами по производству мороженого и десятками тысяч работников, шагнув через страны и континенты. Не многие компании могут похвастаться, что в числе их бывших сотрудников есть два действующих президента. Это 44-й президент США Барак Обама и 42-й президент Республики Гаити Рене Гарсия Преваль. Оба в молодости работали официантами в кафе Баскин Роббинс.





На сегодняшний день, более чем 6000 кафе-мороженое «Баскин Роббинс» расположены в 35 странах мира. Сегодня фирма владеет самым большим количеством ароматических добавок - их более 500. Владельцы изменяют гамму ароматов каждый месяц, но при этом всегда открыты для новшеств. Самые лучшие добавки были предложены покупателями! Для приёма таких предложений фирма оплачивает телефонные переговоры и почтовые расходы своих клиентов, предлагающих новые вкусы для всеми любимого мороженого.