Рестораны, специализирующиеся на национальной кухне стран, чья продукция оказалась под санкциями, ожидают тяжелых времен и пока не знают чем можно заменить традиционные испанские или французские блюда.
По словам представителей ресторанного рынка, более 50% продуктов, используемых в концептуальных ресторанах, привозилось из-за границы. Вследствие санкций, цены в ресторанах могут подняться в несколько раз, а посетителей станет заметно меньше. Предполагается, что высокие цены на блюда будут держаться до тех пор, пока не появится альтернатива, а некоторые позиции исчезнут из меню.
Тем не менее, в столице существуют заведения, которые хоть и позиционируют себя как рестораны зарубежной кухни, однако при изготовлении блюд используют российские товары – например, ряд ресторанов немецкой кухни, где из зарубежной продукции только пиво.
Пока владельцы ресторанного бизнеса только ищут аналоги и планируют налаживать связи с другими поставщиками и продолжают надеяться, что политическая ситуация стабилизируется и санкции отменят.
Вы подписаны на нашу рассылку
Как только ваш запрос будет обработан, вы получите письмо со ссылкой для просмотра анализа.
На ваш номер телефона выслан смс код. Для продолжения пожалуйста введите его в форме внизу
Отправте запрос и получите актуальное среднемесячное количество пешеходного трафика, количество людей проживающих рядом, а так же информацию об остановках общественного транспора, пешеходных переходах, парковках и метро абсолютно бесплатно.
В каком радиусе от помещения провести анализ пешеходного трафика, инфраструктуры и анализ количества людей проживающих рядом?