Starbucks. Карточка компании

Сеть кофеен Starbucks сегодня широко известна по всему миру и пользуется неизменной популярностью у любителей ароматного кофе. Starbucks был основан Джерри Болдуином, учителем английского языка, Зевом Зигалом, учителем истории и Гордоном Боукером, писателем. Первый Starbucks открыла свои двери в 1971 году в Pike Place Market, Сиэтл, США. Это был небольшой магазин по продаже высококачественного кофе в зернах и оборудования для его приготовления.

Своему успеху компания обязана Говарду Шульцу, который в 1982 году стал одним из соучредителей компании, а со временем и единоличным владельцем. Его наняли в качестве менеджера по развитию бизнеса, так как основатели уже не справлялись с возникавшими проблемами. Первым шагом к успеху Starbucks стала поездка Шульца в Милан и знакомство со знаменитыми итальянскими кофейнями. Идея продавать готовый кофе в чашках не нашла поддержки у основателей, поскольку они считали, что при таком подходе их магазин потеряет свою суть, и отвлечет потребителей от главного. Однако Шульц был настолько уверен в своей идее, что покинул Starbucks и в 1985 году открыл свою собственную кофейню II Gionale.

Через два года Говард Шульц выкупил Starbucks у его основателей за 4 миллиона долларов и переименовал свою компанию именем вновь приобретенной. Что интересно, сделать такой ход Шульцу посоветовал основатель Microsoft Билл Гейтс, бывший одним из первых инвесторов Starbucks. Как и братья McDonald когда-то, три любителя кофе из Сиэтла вышли из своего собственного бизнеса за солидное вознаграждение. А бизнесмен Шульц получил свободу действий.



Со смены руководства появились первые Starbucks за пределами Сиэтла. Кофейни были открыты в Ванкувере, Британской Колумбии и Чикаго. Уже через 7 лет, в год, когда компания выйдет на IPO, она будет насчитывать 165 кофеен по всей Америке. А еще через три года была открыта первая кофейня Starbucks за пределами США – в Токио. При этом порядка 30% всех кофеен компании на сегодняшний день являются ее собственностью. Остальные распространяются по франчайзингу.

Особого внимания также заслуживает история логотипа сети: изображение сирены с обнаженной грудью в коричневом цвете появляется в 1971 году. Сирена использовалась, чтобы подчеркнуть тот факт, что кофе в Starbucks доставляется из далеких земель. Оригинальный логотип до сих пор можно увидеть на первом магазине в Сиэтле. Позднее грудь сирены была закрыта волосам, а сам логотип несколько обрезан. Кроме того, он сменил свой цвет с коричневого на зеленый. В январе 2011 года логотип был обновлен, в компании предполагают, что изменения помогут завоевать новые рынки. «Мы позволили сирене выйти из круга, и это, я думаю, придаст нам больше свободы и гибкости, чтобы видеть чуть больше, чем кофе», – заявил Шульц. Как отмечают эксперты Agence France-Presse, Starbucks стремится перевести свой логотип в категорию самых узнаваемых логотипов, вроде Apple и Nike, когда покупателям уже не требуются надписи.

Само название «Starbucks» происходит от фамилии одного из персонажей известного романа американского писателя Германа Мелвилла «Моби Дик». И по праву, сегодня Starbucks стал одним из символов Америки.