На месте ресторана "Недальний Восток" открылся двухэтажный ресторан Bottarga. Это совместный проект Аркадия Новикова и братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков. Шеф-поваром ресторана выступает Александр Стахеев.
Заведение расположилось по адресу: Тверской бульвар. 15, стр.2.
Акцент в меню сделан на рыбные блюда: севиче из сибаса, рыбные тартары, боттарга, также есть уклон в Средиземноморье — от осьминога с хумусом до лигурийской пасты кроксетти с мясом запеченного на вертеле козленка, отмечается в материале.
На первом этаже Bottarga находится открытая кухня с контактной стойкой и небольшие отдельные кабинеты, на втором этаже обустроили банкетный зал.
Средний чек в новом ресторане составляет 3 500 рублей, сообщает The Village.
Приглашаем вас 23 мая на форум по управлению и эксплуатации "Управляй и властвуй!". Самые авторитетные эксперты, самые актуальные вопросы, самые интересные кейсы!
Регистрация по ссылке.
Вы подписаны на нашу рассылку
Как только ваш запрос будет обработан, вы получите письмо со ссылкой для просмотра анализа.
На ваш номер телефона выслан смс код. Для продолжения пожалуйста введите его в форме внизу
Отправте запрос и получите актуальное среднемесячное количество пешеходного трафика, количество людей проживающих рядом, а так же информацию об остановках общественного транспора, пешеходных переходах, парковках и метро абсолютно бесплатно.
В каком радиусе от помещения провести анализ пешеходного трафика, инфраструктуры и анализ количества людей проживающих рядом?