В рамках форума Urban Space пройдет тур по фуд-холлам столицы

В рамках форума Urban Space 26 ноября состоится бизнес-тур по фуд-холлам Москвы. Организатором бизнес-тура выступает Arendator.ru.

Новый формат организации питания, глобальная мировая тенденция, так полюбившийся в Европе набирает обороты в нашей стране.  Концепция этого фуд-пространства открывает новые варианты развития для продовольственных рынков и деловых районов (бизнес-центры, бывшие производственные кластеры и торговые центры). Мы покажем самые интересные и посещаемые фуд-холлы города!

Во второй день форума программа «Тур по Фуд-холлам» будет разделена на два блока.

В теоретическом блоке будут рассмотрены темы:

 • Аналитика рынка: точка насыщения.

• Фудхоллы в ТЦ как возможность прироста траффика. Пора меняться?

• Прогрессивная молодежь: как выбрать концепцию, которая «выстрелит».

• Регионы: есть ли место для гастропроектов?

• Минимальный набор фудхолла: сколько вешать в метрах. Инвестиции, которых не избежать.

• Рынок+фудхолл и фудкорт+фудхолл – синергия потоков в одном проекте.

• Новое место. Фудхоллы в ЖК и отелях – есть ли будущее.

Практический блок пройдет в формате экскурсии по самым интересным фуд-холлам Москвы: «Балчуг», «Станколит» и «Центральный рынок»*.

Стоимость участия только в бизнес-туре по фуд-холлам составляет 17 000 рублей. Включает в себя: дискуссию по теме, трансфер и ланч.

Стоимость участия в двух днях форума составляет 30 000 рублей.

Успейте приобрести билет, их осталось совсем немного!

*в ожидании подтверждения